豬雞百科
【閏月送豬腳】傳遞祝福的好選擇:香草豬,吃得安心又美味!

農曆閏月在台灣有個暖心的傳統:送豬腳。不僅象徵添壽、補運,也傳達對父母滿滿的關心。


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【閏月送豬腳的小故事】

在台灣,有句話說:「閏月送豬腳,添壽又補運。」

傳說中,閏月是老天爺特別「送」給世間的額外一個月,用來補足一年裡的遺憾與不足。

因此,人們會在閏月準備一份熱騰騰的豬腳麵線送給家中長輩或親友,不只是美味,更象徵:

添壽:豬腳的「腳」象徵穩穩行走,好運不斷。

補運:補回平日的辛勞與缺口,趕走壞運,迎接好運。

連結情感:一碗香氣四溢的豬腳麵線,是最真實的心意

 

到現在,很多人依然會在閏月送上豬腳禮盒,提醒對方保重身體,也讓祝福悄悄流進生活的每個角落。

然而,要讓心意送得漂亮、吃得安心,美味的豬腳食材就非常關鍵。

 

【為什麼推薦香草豬豬腳?】

香草豬的飼養方法與傳統豬隻大為不同,香草豬採用薰衣草、迷迭香、羅勒…等歐式香草及特殊中藥草配方飼養,藉以排除毒素、增強豬隻的抵抗力、並防止疾病的產生。這種獨特的飼養技術使得肉品擁有較高的保水度並祛除腥味,並賦予香草豬獨特的風味,使肉質更加鮮甜與Q彈。此外,香草豬的肉品富含不飽和脂肪酸,肉質油而不膩,清香可口。

「賀博士健康科技平台(Herb-Porch Health Tech.)」的飼養技術在世界肉品學術研討大會上發表,並廣獲150多國學者專家的高度認可,這項技術更是業界唯一獲得國際論文與科學期刊支持的飼養方法。

 

大家在挑選送豬腳的過程中,往往因為豬腳有著濃厚腥味或油膩感,讓人對「補運」卻步。

但香草豬不同:

無腥味:香草與中藥草飼養方式,祛除腥味,入口帶著香草味讓豬腳更香甜。

Q彈不油膩:獨特飼養方式,使得肉品擁有高保水度,使肉質更加鮮甜Q彈。

安心飼養:從飼料到養殖全程控管,採用肝臟檢驗,只為讓您每一口都放心。

 

【閏月送豬腳的祝福,更要送得好吃又健康】

挑選好食材,就是對收禮人的體貼。香草豬以獨特香氣與優質口感,讓傳統的「送豬腳」不只是習俗,更成為一份美味的貼心。

讓我們不只是送豬腳,更是心意的延伸,今年閏月,無論是送長輩或者父母,都能用一份無腥味又健康的香草豬豬腳,傳遞最實在的祝福:讓閏月送豬腳更有溫度,心意更到位。

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